高知独自の漆喰「土佐漆喰」が伝統的特産品に認定
2/19(木)高知で独自に発展した漆喰「土佐漆喰」が高知県伝統的特産品に認定され、認定書交付式が執り行われました。
【高知県伝統的特産品とは？】
高知県では、地域で受け継がれてきた全国に誇りうる伝統的特産品を、「高知県伝統的特産品」として認定する制度を設け、現在、以下の12品目を認定しています。50年以上の歴史があり、高知独自の技法が光るものばかりです。
【土佐漆喰とは？】
台風の多い高知で雨風に強い漆喰として発展したのが土佐漆喰です。
「地灰（消石灰）」「発酵したワラスサ」「水」だけで作られており、ノリを使用していないので通常の漆喰に比べ雨風に強いとされています。塗り厚も通常の漆喰の約5倍の塗り厚で頑丈で重厚感のある壁に仕上げることができます。今では弊社田中石灰工業でしか製造されていない貴重な漆喰です。
石灰・漆喰・土佐漆喰について| 田中石灰工業株式会社 | 高知県
式典は当社石灰工場で執り行われ、高知県職員や南国市職員の方々にお越し頂き多くの方に見守られながら執り行われました。
多くの報道陣の方にもお越し頂き、ニュースや新聞で報道される予定です。
高知城はじめ、吉良川の町並み保存地区や高知歴史博物館など昔から今まで、様々な場所に使われてきた「土佐漆喰」。高知で独自に発展し、馴染みのある漆喰が高知県に認定されたことは非常に光栄なことだと感じております。これを励みに高知県内外に土佐漆喰を広めていきたいと思います。
土佐漆喰の製造は我々一社のみになりましたが、この火を絶やさないよう製造はじめ、販売広報により一層力を入れてまいります。
今後の活動についてもこちらでご報告させていいただきます。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。
石灰事業部